О ресторане
Кухня
Европейская
Средний чек
2300
Время работы
Пн-Вт: выходной
Ср-Вс: 17:00 - 00:00
Панорамный винный ресторан "Виновники Sky" открылся на 20 этаже отеля "Азимут" на Смоленской площади.
Потрясающий вид открывается на 180 градусов из огромных видовых окон. Здание МИД, гостиница "Украина" и МГУ, блестящая лента Москвы-реки, перерезанная стремительным Кутузовским проспектом и сверкающие башни Сити.
Создатели задумали проект в философии Art de Vivre, что в переводе с французского означает искусство жить, умение наслаждаться жизнью. Позволить себе не торопиться, любоваться видом с высоты птичьего полета и вести неспешные беседы за бокалом вина и вкусной едой — это и есть умение радоваться простым и красивым моментам, присутствующим в нашей жизни.
Над меню ресторана потрудился талантливый тандем: Шеф Евгений Мещеряков (победитель российского этапа Bocuse d’Or-2014, проекты "Живаго", "Белуга", "Море на Патриках") и Анастас Мелоян. Им удалось найти истину в простоте и подать любимые деликатесы в новом качестве. На закуску рекомендуем попробовать карпаччо из цукини со страчателлой и трюфельным маслом или тартар из телятины с черносмородиновым сорбетом и бататом-фри. В качестве горячего однозначно пробовать говяжьи ребра кальби, тушеные в красном вине до состояния блаженства и черную треску в стиле нобу. Необычно, но просто, ярко и незабываемо!
Шеф-сомелье Ксения Масленникова всегда подберет идеальное вино для заката или под настроение буквально с полуслова, угадав ваши предпочтения. Благо, выбор вина динамичен, разнообразен, с акцентом на нескучную классику.
Потрясающий вид из окон оттеняют спокойные тона интерьера, камерная обстановка и уютный камин. Ничто не будет вас отвлекать от главного — любоваться видом бурлящего города с высоты и вкусной едой в гармонии с качественным вином — наслаждайтесь.
Кухня
Европейская
Язык
Русский
Язык меню
Русский
Повод
Свадьба
Средний чек
2300
Оснащение
Камин, Панорамный вид, Чаевые онлайн
Свернуть
Меню
Ресторан рекомендован проектом «Мастера гостеприимства»
Отзывы
Отзывов еще нет. Вы можете первым оставить отзыв.