На Краснопрудной улице находится гастробар, специализирующийся на блюдах на гриле. Интерьер заведения представляет собой уникальное сочетание различных элементов: кирпичной плитки, мрамора, чугунных лестниц и дубового паркета. Кроме того, на открытой кухне есть хоспис и камин — это говорит о концепции ресторана: большинство блюд здесь готовят на углях или огне. В гастробаре «Кочегар» также есть собственная коптильня для рыбы. В меню есть специальный раздел с рекомендациями от шеф-повара.