Уютный ресторан «Мука и вода» на Гороховой улице рассчитан на 30 человек и предлагает собственное специальное итальянское меню. Для создания общего стола и картонных табуретов в обеденной зоне были использованы повторно использованные материалы. В меню, которое меняется в зависимости от сезона, представлены паста, итальянские сыры и свежеиспеченный хлеб. Каждую неделю шеф-повар Артем Бударщиков придумывает новые идеи для блюд, которые можно добавить в ассортимент.