Демократичное заведение носит название danish sandwiches and homemade infusions. Его идиосинкратический стиль игры отражается в названии, презентации и карте: она делится в основном на s’mores (сэндвичи, которые кажутся ближе к салату) и smushi (сочетание японских суши и сэндвича). Здесь даже предлагают домашние настойки, которые подаются в стильном графине — они могут быть дорогими, но известны как одни из самых исключительных в городе.