Cucina — ресторан средиземноморской кухни на 4 этаже отеля Hyatt. Интерьер выполнен в стиле минимализма с ноткой фьюжн: дизайнерские кресла ярких расцветок, геометричные полки с напитками, большие подвесные светильники и световые панели на стенах. Готовят буратту и панцанеллу — овощной салат с гранатом. На главное — бефстроганов, пельмени, осьминог с соусом сальса. Есть паста и ризотто, пицца, блюда на гриле. На десерт предлагают банановый чизкейк, сорбет, морковный торт. В меню отмечены вегетарианские позиции.